Давно я не брала в руки шашку  не пекла морковных кексов. А тут дома завалялась морковка и я вспомнила о том, что у меня есть удачный рецепт, который я придумала лет семь назад.


( Read more... )

Почему случайные? Потому что было задумано совсем другое, а получилось вот это.
В плане у меня были брауни с начинкой из рикотты. Я поленилась укладывать  слоями и решила смешать темную и светлую смеси. И думала, что получу нечто полосатое после выпечки. Не тут-то было.
Черный цвет , как всегда оказался доминирущим и в итоге я не получила ничего ( Read more... )

Продолжаю изобретать велосипед колдовать  над брауни.
Опять получилось вкусно и я даже не знаю, какие мне больше нравятся: ЭТИ или новые.


( Read more... )

Я опять экспериментирую с брауни и с начинками.
Получилось очень вкусно.
Так что, могу посоветовать   вам их испечь.


( Read more... )

Не прошло и года, как я хоть что-то испекла.
Долго колдовала над пропорциями и смогла все-таки приблизиться к тому, что мои брауни похожи на те, что я когда-то ела в Праге в одной кофейне.
Рецепт, как всегда очень простой и выпечка по нему получится даже у начинающей хозяйки.


( Read more... )

Это был эксперимент, да еще и на скорую руку.
Но он удался.
Еле успела вырвать у голодающих кусочек, чтобы хоть как-то его сфотографировать.
Он страшный на фото, но зато очень вкусный.
Всем любителям творожной выпечки советую его сделать)


( Read more... )

Купила жутко кислые сливы и пришлось срочно от них избавляться. В итоге получился вот такой пирог. 
Все, кто его попробовал, оценили на пять баллов.


( Read more... )

 На меня накатил  кулинарный порыв и я сочинила новый творожник.
Не буду скромничать и стесняться, и похвалю себя прямо сейчас и при всех))) Я настоящий  мастер творожной выпечки))) Да, вот так вот скромно я о себе)
Получилось нечто воздушное-превоздушное, необыкновенно вкусное. И, что самое странное для творожной выпечки- в горячем виде  вкус не ( Read more... )